Esma Aydemir, 2017 yılında Doğu Akdeniz Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirdi. Adana Numune Eğitim ve Araştırma hastanesinde klinik, nutrisyon, kurum ve diyaliz bölümlerinde stajını tamamladı. Beslenme Dünyası diyet kliniğinde stajyer diyetisyen olarak yer aldı.