Edanur Serçe, lisans öncesi eğitimini Samsun Atatürk Anadolu Lisesi’nde tamamladı. Ardından 2014 yılında Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne girmeye hak kazandı. 2018 yılında ”İlkokul Çocuklarında Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi” konulu tezi ile lisans eğitimini tamamlayarak mezun oldu.

Lisans eğitimi süresince çok çeşitli kurumlarda staj yaparak mesleğe dair tecrübe edinme şansı oldu. Samsun Gazi Devlet Hastanesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Hastanesi, Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi, Samsun VM Medical Park Hastanesi, Toplum Sağlığı merkezlerinde aktif olarak staj yaptı.

2019 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Biyokimya bölümünde başladığı yüksek lisans programımı 2022 yılında “Anadolu Mandası Sütü Sialik Asit Miktarı” konulu teziyle tamamladı.