Merhaba, ben Diyetisyen Hacer SARITEKİN. 1993 yılında Kahramanmaraş’ta doğdum. Lise eğitimimi Osmaniye Merkez Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra 2012’de Kastamonu Üniversitesi-Beslenme ve Diyetetik bölümünde eğitimime devam ettim ve buradan 2016 yılında başarıyla mezun olarak “Diyetisyen” ünvanını aldım.

Eğitimim süresince Adana Numune Hastanesi, Osmaniye Devlet Hastanesi, Kastamonu Devlet Hastanesi ve Seyhan Uygulama ve Araştırma Hastanesi gibi kurumlarda Tıbbi Beslenme Tedavileri ve İleri Düzey Beslenme Tedavileri gibi konularda staj yaparak üniversitede aldığım eğitimi ileri seviyeye taşıyarak mesleğimde tam olarak uzmanlaştım. Bunların yanı sıra kalite sistemleri ile ilgili ISO-9001, HACCP gibi konularda hizmetini eğitim alarak, yemek hizmetlerinin hazırlanması-üretimi-dağıtımı gibi süreçlerinden, menü planlama ve organizasyonuna, toplu beslenme sistemlerinden, personelin eğitim ve denetimine kadar geniş bir yelpazede Stajyer Diyetisyen olarak eğitimimi tamamladım.