Ben Dyt. Nafize Defne Kurt. Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimini Yeditepe Üniversitesinde onur derecesiyle tamamladım. Lisans eğitimimi süresince Yeditepe Üniversitesi Sağlık kulübünde yönetim kurulu üyesi ve denetim kurulu başkan yardımcılığı pozisyonlarında aktif olarak rol aldım ve beraberinde bilimsel kongreleri yakından takip ettim. Mesleki hayatıma özel bir klinikte ve bir spor salonunda beslenme danışmanlığı hizmeti vererek başladım. 2019 senesinde Diyetiko Beslenme ve Diyet Danışmanlığı bünyesinde ‘Leziz Diyet’ firmasına danışmanlık sağladım, Unilever genel merkez ve Knorr Besan şirketlerine kurumsal danışmanlık hizmeti verdim ve ofis danışanlarına beslenme danışmanlığı sundum. 2019 Aralık ayında Bodrum’a taşınıp Avenue Pilates Studio’da hizmet vermeye başladım. 2021 ocak ayı itibariyle de Defne Kurt Beslenme ve Diyet Danışmanlığını açmış olup şu an kendi kliniğimde yetişkin ve çocuklarda kilo verme, kilo koruma, gebelik ve emzirme dönemi beslenmesi, kronik hastalıklarda beslenme ve yoğun iş temposunda çalışan bireylerde performans arttırmaya ve kilo korumaya yönelik hizmet vermekteyim.