İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimini 2017-2021 yıllarında tamamlamıştır.
Son sınıfta stajını İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesinde yapmıştır.
Mezun olduktan sonra Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği Eğitimini başarıyla tamamlayarak Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği Sertifikasını almıştır.
Beslenme biliminde günceli takip etmenin öneminden bahseden Sevcan İnci, mesleki eğitimini katıldığı kurs ve seminerlerle devam ettirmektedir.
Eylül 2023 ten beri Manisa Meydanda kendi ofisinde fonksiyonel tıp diyetisyeni olarak hizmet vermektedir.

Beslenme ve Diyetetik Semineri (2018)
Sağlıklı Büyüyen Çocuk Kongresi (2018)
Beslenme ve Psikoloji Okulu (2020)
Süper Besinler Okulu (2020)
Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği